水源獨特性與專業的製程

地球上最後的純淨水源-深層海水

#深層海水富含各種對人體有益礦物質微量元素，是陸地上的河川及表層海水無法相比的。
#海水中礦物質鎂含量高過於鈣，陸地上的水源則是鈣高於鎂，比例正好相反。

水源的特性

珍貴稀有

目前全世界只有"四"個地方具備開發海洋深層水的地理條件，而寶島台灣即是其中之一。

天然潔淨

「水深超過200米以下之深層海水，光線無法到達，光合作用無法進行，浮游生物與細菌更是難以生存，沒有動植物分解元素存在，不受大氣與環境變動影響的海水。」
陸地上抽取水源的河川、表層海水所接觸到的現代產業汙水、生活廢水，幾乎不會波及到200米以下的深層海水，因洋流的流動特性，汙染物將會在表層被分解殆盡。
深層海水的水齡遠遠超過十八世紀工業革命之前，所以始終能保持在最潔淨的狀態，水體的營養豐富性也是遠超過表層及陸地上的水源。

高壓安定

深層海水因常年處於低溫高壓之環境下，其水分子結構偏小，屬準奈米級之微細分子，且其分子結構穩定，水分子間不易重組結合，因此極具穩定與微小分子結構之特性，品質成熟且穩定。

常年低溫

深層海水由於太陽光無法照射穿透同時不受氣候變化影響，且為安定的水塊構造，鮮少受外在環境變動的影響。水溫常年得以保持在6∼9℃低溫範圍。

富含營養

深層海水富含各種有益礦物質是陸地上的河川及表層海水無法比較的，包含鎂、鈣、鉀、硝酸鹽、磷酸鹽等營養鹽與微量元素，其礦物質的組成與人體血液90%相近，易於體內吸收，據美、日等研究深層海水的專家表示，深層海水所含的氮、磷、矽、硝酸等無機營養鹽，平均比表層水高出數倍到數十倍。由於光線不足，光合作用幾乎無法進行，因此植物性浮游生物所需的必要營養鹽－氮、磷、矽、硝酸等都無法消耗，大量累積在深層海水中，成為營養特別豐厚的水，這種特性就稱為「無機營養豐厚性」。

海洋深層水係指光線無法達到的深層海水 (Deep Ocean Water, DOW)且水深超過200公尺的深海，目前全世界僅有美國夏威夷、日本、臺灣及韓國可取得海洋深層水，具有低溫、清淨、熟成、富營養鹽與富礦物質等特性。

　莊慶達教授　宋燕輝研究員　

專業的製程

ZUII水怡由通過ISO22000（HACCP）國際食品安全系統認證公司製造，不定期送樣SGS檢測，送至消費者手中的每一瓶水，使用奈米薄膜過濾及熱殺菌加溫至120度的繁瑣程序再經多道檢驗後製作而成。相較於技術門檻與成本皆較低的逆滲透或海水淡化的包裝飲用水，ZUII水怡的嚴格製程管理品質最為安心。